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富华酒店的前世今生
发布日期:2020-02-20

  2017年,富华酒店停业后的命运勾起了许多市民的怀旧思绪,在这里,我们就讲一讲早年中山酒店业的发展故事。

19801228日,中山温泉宾馆建成。这是当时中山境内最高级别的宾馆,也改变了中山人对旅店业的“三观”。例如房间的温度是可以调节的,上厕所原来是可以坐着的,面包是这么软这么香的,电子游戏是这么新奇的……宾馆里建有包括156个房间的主楼5座。住房都是双人房,每晚收费港币150元,当时折合外汇兑换券50元左右。一座别墅每晚房租1200元港币,当时折合外汇兑换券400元左右。中餐、西餐、咖啡、快餐厅共7个,还有接待厅、商场、浴室、电子游乐场,射击场、麻将厅、儿童泳池、滑板游戏场等。中山温泉宾馆是上盖黄色琉璃瓦、糅中西建筑艺术于一体的建筑群,仅开业之初短短一个季度里,住宿者就达到1万多人次;到这里旅游的港澳同胞、华侨约15万人次。总收入约合人民币100万元,纯利14万元左右。

随着中山旅游业的兴旺繁荣、外经外贸业务的拓展,以及改革开放后返乡港澳同胞、华侨的增多,中山旅馆业的档次、服务、数量等方面的短板效应日渐显著。虽然中山温泉宾馆的成功经验开始辐射。但在中山石岐城区,真正上档次的宾馆建设热潮的到来,则是在1984年。

在此之前,中山的涉外旅店,要追溯到1974年成立的中山中国旅行社及其下属旅行社。当时,西郊有一个中山县第一招待所,是为接待前来参观工农业成果展览的参观者而设的。1974年,第一招待所重新恢复为华侨旅行社和华侨大厦,并于1975 年增建了三层的后座,一楼和二楼是当时的中旅餐厅,三楼有12间客房。据知情人介绍,“和以往最大的不同是,这12间房已经开始有独立卫浴设施了”。

1978年,中山华侨大厦第一次扩建完毕,也只有65个客房130张床位,每到春节、清明等旺季,在走廊、会议室中增加折叠帆布床接待客人已是常事。19817月,在原华侨大厦旁,第二期大楼开始兴建,主体是7层楼高,临街的一面是8层。二期的房间里有电话,有窗式空调,有阳台,还有落地玻璃窗,在当时已是很不错的配置了。由于后来开设了七重天餐厅,这座大楼便被中山人俗称为“七重天”,也借以表达对这座当时中山最高楼层建筑物的敬意。

然而,改革开放引爆的能量实在太大了,发展总比计划快。到了1982年,也就是华侨大厦二期建成启用时,中山年接待的游客量已突破100万人次,正值中山旅游业起步的黄金时期,华侨大厦二期新增的百来个床位也改变不了旺季要加折叠帆布床的窘况。

此时,中山的旅业状况是:7层楼的中山大厦已于1978年建成,即现在国际酒店东侧于2018年拆除的柏宁酒店;隆都宾馆于1982年建成,三乡龙潭宾馆于1982年开业,这两家都是较小型的宾馆;石岐宾馆于19839月开业,即现在中山二路的万业酒店的前身;西郊宾馆在19841月开业,若干年后更名为铁城酒店,现在叫宜必思酒店。

这些,都远远满足不了需求。因为,1983年中山接待的游客已达到180万人次,是1980年的8倍。于是,就在1984年,富华酒店、中山国际酒店、中山酒店、长江宾馆、翠亨宾馆、京华酒店纷纷兴建,加上扩建中的菊城酒店,形成了一轮风起云涌的酒店建设热潮。因为中山温泉宾馆是中式园林设计的,所以带有旋转餐厅的富华、国际酒店就成了中山市第一批的现代化建筑物。富华酒店就是在华侨大厦一期拆卸后原址上兴建的,华侨大厦二期则一直保留至今,成为了富华酒店的副楼。在建设的过程中,筹建人员到广州、香港、澳门参观了一批高标准的星级大酒店,按照他们的规格来建造,用料和运作模式都是五星级的。他山之石成就了这一轮中山酒店热潮的高起点建设,以及更为重要的高标准管理。那个年代,能到这些新建的酒店工作是很有面子的事情,不但收入高,能学到现代的管理,还很有新鲜感。

据知情人介绍,当年中国第一次评比星级酒店时,由国际旅游专家暗访评分,中山富华酒店、国际酒店与北京、上海、广州的大酒店同批比拼毫不输势,而且都是高分居前达到五星级的标准,但鉴于这是第一次评选,国家旅游局没可能给予一个三线城市两家酒店同时上榜五星级,于是让中山的领导自行决定推选哪一家。考虑到如果上了五星其所有酒店服务收费也必须按五星级的标准收取,而这种高收费对于当时中山酒店的经营是不利的,于是,这次评比后,两家酒店都主动放弃五星改为四星挂牌。

 


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