【城·记】中山超市：从零起步到“战国”时代

大量的进口食品 日用品

此时已涌入了珠江三角洲地区

但这些商品

在正规的国营百货公司 商场里

是几乎没有的

于是 中山市民要么委托亲戚朋友

在香港 澳门买了带回来

要么到街头士多小店里

购买水客“走”回来的货品

要么用兑换券到华侨商店

或富华酒店 中山港里面的自选商场里购物

20世纪80年代中期，中山出现了以兑换券或外币结算的自选商场。 图片来源：《中山（1986）》画册

到了1990年

周日（当时周六还要上班的哦）

到珠海免税商场购物

成了许多中山市民的重要节目之一

去珠海前

大多数人还要先到岐江桥附近

兑换黑市港币

那时 个人在银行里是不能兑换外币的

除非你要移民出国或公费外派

购买进口商品的需求

催生了黑市兑换外币的行业

这种状况一直维持到1993年

中山城区第一批超级商场开业了

而且一开就是紧挨着的两家

地点就在如今的华柏市场对面

一家叫“大家乐”（不是餐厅哦）

另一家叫“信和”

到现在

“大家乐”还在经营中

“信和”已转到大信·海岸家园等地开店了

近年，最早在中山涉足超市行业的“信和”又在中山开店了。这是大信海岸家园的分店。黄春华 摄

1994年1月

市商业局属下的“百家店”

在柏苑新村市教育局斜对面开业了

这是当时最大规模的超市

可是只昙花一现

不久就关门了

1994年刚刚开业的百家店，是当时中山最大规模的超市。 黄春华 孙俊军  摄

这一年

中山市第二商业公司也在酝酿着改革

1993年“壹加壹”在孙文中路的店铺，当时它还未实行超市的经营模式。阮若洲  摄

壹加壹商场在凤鸣路开业了

在孙文中路新华书店旁边也有一家

2000年 “壹加壹”转制为民营企业

到2005年

已成为在全市拥有35家商场的连锁企业

刚落成使用的壹加壹中山港商业大厦。图片来源：陈洪棣 主编：《民企创业在中山》，华文出版社2004年版。

1995年 外资超市也进入了中山

在库充加油站对面的东悦轩酒楼底层

百佳超级商场进驻了

百佳走的是高档路线

但几年后又撤离了

直到若干年后假日广场建成开业

“百佳”又重返中山

2002年1月，置禾商场置宏店开张。黄春华  摄

1996年 原来市一中的南校区经过改造

建起了一幢大楼

首层开设了一个新的商场——置禾超市

之后 “置禾”也在不断扩张

当时 “壹加壹”和“置禾”

都推出了会员制

会员购物有优惠

消费有积分

累计到一定分数还可以换礼物

这些稳定客户的做法很有新鲜感

也颇受市民的欢迎

2001年9月，中山万佳百货刚刚开张时。黄春华摄

一时间 全市各种店铺

也纷纷兴起会员卡制度

许多市民逛街时随身拿着一大堆会员卡

那时 开架售货已在中山大行其道了

此时

位于城区的

人民百货商场 益华百货

商业大厦等大型商场内

都开辟了超市

上个世纪九十年代初期的中山人民百货商场  

当年，每到重大节日，中恳百货超市就会在门外临街处摆出一条商品长廊招徕顾客。黄春华 摄

再后来 世纪之交

出现了仓储式的商场——

位于沙溪的普尔斯马特（PRICE SMART）

但也没几年就撤走了

位于沙溪的星宝商场带给了中山市民仓储式商场的概念。黄春华 摄

那个年代

超市竞争进入了白热化的“战国时代”

当时 “益华乐家”“好又多”“吉之岛”

“大润发”“万佳”（华润万家）等陆续开设

2001年9月，中山万佳百货刚刚开业时。黄春华  摄

值得一提的是

2001年11月

华润超级市场入驻中山

与市供销社合作经营“百惠”公司

后来改为独资经营的

“广东华润超级市场有限公司”

在中山

“百惠”曾在中山二路方基涌人行天桥附近

开设过旗舰店

在多个镇区也有布点

但后来

又逐渐收缩了战线

20世纪90年代，在超市的带动下，玩具店等各式商店也开架经营了。 黄春华 摄

新千年后

在超市里买菜

开始成为中山人的新生活习惯

超市的功能也日益完善

饮食店 面包西饼点进驻超市

除了食品和日用品外

服装 床上用品 电器 烟酒 餐厅厨房用具等

也可以在超市里买到了

2005年

中山市社会消费品零售总额276.6亿元

其中批发零售贸易业的销售额为240.4亿元

全市零售企业4.9万家

其中规模以上零售企业62家

30年大浪淘沙

中山超市的发展历史

见证了中山经济的潮起潮落